ガイドブックによく載るシウダッド・コンダルは観光客のみならず地元客にも人気のバルです。人気の秘密は、豊富な種類のタパスとアルコールの品ぞろえにあります。ランチやディナーに最適ですがこの時間帯は大変混雑しているので、予約をするかカウンター席にしてもらうのがベストです。
おススメは生ハムのハブーゴです。ハブーゴとはドングリのみ食べて育つイベリコ豚を使ったハムを使ったもので、ハブーゴで育てられたもののみ名乗ることが出来るものです。ハブーゴはその質の高さで知られています。シウダッド・コンダルで試してみましょう。もう1品はウエボス・カブレアードス(Huevos cabreados)です。これは細切りの揚げたポテトの上に半熟卵をのせて混ぜたものです。ぜひお試しください!
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